一年一度的中考今天开考，连日来，区食药监局提前介入，全程监控，全力保障广大中考考生考试期间的饮食安全。

　　6月19日，区食药监局食品安全执法人员对区一中，区二中两个中考考点的食品安全进行最后的检查。主要查看两个考点的食堂，从食品原料来源，加工，留样，售卖到餐具清洗消毒，工作人员的卫生等进行了逐一详细检查。并对菜、肉等食品原料进行快检，对食品安全事故做到早防治、早发现、早处置。

       为保障广大考生考试期间的饮食安全，中考期间，区食药监局还安排执法人员全天进驻区一中、区二中，对学校食堂的食品进货、验收、加工、烹调过程实行全程监督，并严格执行考生就餐前的试餐制度，确保中考食品安全。